|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000635138 |
| 005 |
20140908095800.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20110214d2011 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Влияние вакуумно-импульсной сушки на потребительские свойства лисичек настоящих и опят осенних
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Щеглова Ирина Владимировна
$g [Бийский технологический институт (филиал) ГОУ ВПО "Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 20 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18—20 (19 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar90304
$a СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4867
$a ВАКУУМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2924296
$a ИМПУЛЬСНЫЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32641
$a СУШКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33926
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2088574
$a ОПЯТА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2088544
$a ЛИСИЧКИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.19
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.35.71
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Щеглова
$b И. В.
$g Ирина Владимировна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110214
$g psbo
|
