|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
001 |
BY-NLB-br0000610919 |
005 |
20211111115157.9 |
100 |
# |
# |
$a 20101223d2010 k y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии производства яблочных игристых вин на основе направленного регулирования и интенсификации процесса вторичного брожения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.07
$f Кучерявый Леонид Михайлович
$g [Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)]
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2010
|
215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24 (6 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5426
$a ВИНОДЕЛИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3344270
$a ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar78731
$a ИГРИСТЫЕ ВИНА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4521
$a БРОЖЕНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3276857
$a ВИНОМАТЕРИАЛЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6430
$a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2012645
$a ЯБЛОЧНЫЕ ВИНА
$2 DVNLB
|
615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
686 |
# |
# |
$a 65.49.33
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 65.49.35
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 64.49.91
$2 rugasnti
$v 6
|
700 |
# |
1 |
$a Кучерявый
$b Л. М.
$g Леонид Михайлович
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20101223
$g psbo
|