Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров: учебник: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Т. Г. Родина и др.]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Москва : Инфра-М , 2010 |
| Descripción Física: |
543, [1] с. : схемы, табл. ; 22 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Высшее образование
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||