|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000559233 |
| 005 |
20101018095730.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100930d2010 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологии получения и применения фукциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e 05.18.01
$f Типсина Нэлля Николаевна
$g [ФГОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет", ОАО "Краскон", ОАО "Минусинская кондитерская фабрика"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Красноярск
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 30 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 28—30 (35 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23256
$a ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar53004
$a ЯБЛОКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23046
$a ПЕКТИНЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14336
$a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2397355
$a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar6278
$a Восточная Сибирь
$2 BY-auth
|
| 660 |
# |
# |
$a e-ure
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.35.71
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar1776206
$a Типсина
$b Н. Н.
$g Нэлля Николаевна
$c доктор технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100930
$g psbo
|
