Научно-практические основы комплексных процессов транспортировки и холодильной обработки мяса и мясопродуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.12 / Абильмажинов Ермек Толегенович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//91865(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Абильмажинов, Е. Т.
Опубликовано: Семей , 2010
Физические характеристики: 42 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000547332
005 20100913110148.0
100 # # $a 20100907d2010 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d eng  $d kaz 
102 # # $a KZ 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научно-практические основы комплексных процессов транспортировки и холодильной обработки мяса и мясопродуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.12  $f Абильмажинов Ермек Толегенович  $g [Семипалатинский государственный университет им. Шакарима] 
210 # # $a Семей  $d 2010 
215 # # $a 42 с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме на английском, казахском языках 
320 # # $a Библиография: с. 34—38 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19368  $a МЯСО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23120  $a ПЕРЕВОЗКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37025  $a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.01.90  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.59.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.59.19  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.12  $2 nsnrzz 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar1735840  $a Абильмажинов  $b Е. Т.  $g Ермек Толегенович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100907  $g psbo