Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно: полное практическое руководство / В. Сирый [и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//284734(039), 1//284735(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Эксмо , 2010
Физические характеристики: 351 с., [8] л. цв. ил. : ил., табл. ; 25 см + 1 электронный оптический диск (CD-ROM)
Язык: Русский
Серия: Свой бизнес. Управление
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1//284734(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:3:4 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
1//284735(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:6:14 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал