|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000473221 |
| 005 |
20101108090501.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-7695-6738-4
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20100323d2010 s y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Кулинария
$e учебник
$f Н. А. Анфимова
|
| 205 |
# |
# |
$a 4-е изд., переработанное и дополненное
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Академия
$d 2010
|
| 215 |
# |
# |
$a 396, [1] с.
$c ил., табл.
$d 22 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Начальное профессиональное образование
$i Повар, кондитер
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 392
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15420
$a КУЛИНАРИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15426
$a КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:641.55(075.32)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.01
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2639523
$a Анфимова
$b Н. А.
$g Нина Алексеевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100323
$g psbo
|
