Микробиология, физиология питания, санитария: учебник / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Ю. В. Несвижский

Сохранено в:
Шифр документа: 1//256161(039), 1//806646(039),
Вид документа: Книги
Автор: Мартинчик, А. Н.
Опубликовано: Москва : Академия , 2010
Физические характеристики: 348, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Среднее профессиональное образование
Предмет:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
САНИТАРИЯ
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000472666
005 20200914162256.0
010 # # $a 978-5-7695-6238-9  $b в переплете 
100 # # $a 20100322d2010 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Микробиология, физиология питания, санитария  $e учебник  $f А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Ю. В. Несвижский 
210 # # $a Москва  $c Академия  $d 2010 
215 # # $a 348, [1] с.  $c ил., табл.  $d 22 см 
225 1 # $a Среднее профессиональное образование  $i Пищевое производство 
320 # # $a Библиография: с. 345 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2883657  $a ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29034  $a САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7410  $a ГИГИЕНА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2856939  $a ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286681  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 579(075.32)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 612.39(075.32)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 613/614(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 34.39.41  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-423138  $a Мартинчик  $b А. Н.  $g Арсений Николаевич  $c доктор медицинских наук 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar3175790  $a Королев  $b А. А.  $g Алексей Анатольевич  $c диетолог 
701 # 1 $a Несвижский  $b Ю. В.  $g Юрий Владимирович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100322  $g psbo 

Схожие документы