Товароведение продовольственных товаров: учебник / В. А. Тимофеева

Сохранено в:
Шифр документа: 1//264125(039), 1//264126(039),
Вид документа: Книги
Автор: Тимофеева, В. А.
Издание: Изд. 10-е, дополненное и переработанное
Опубликовано: Ростов-на-Дону : Феникс , 2010
Физические характеристики: 473 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Среднее профессиональное образование
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000472036
005 20110309094816.0
010 # # $a 978-5-222-16709-0  $b в переплете 
100 # # $a 20100322d2010 t y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение продовольственных товаров  $e учебник  $f В. А. Тимофеева 
205 # # $a Изд. 10-е, дополненное и переработанное 
210 # # $a Ростов-на-Дону  $c Феникс  $d 2010 
215 # # $a 473 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
225 1 # $a Среднее профессиональное образование  $e СПО 
320 # # $a Библиография: с. 446―447 (25 назв.) 
345 # # $9 2500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3017  $a АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(075.32)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 71.01.55  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 81.13.71  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-529946  $a Тимофеева  $b В. А.  $g Валентина Афанасьевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091216  $g psbo