Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 ; 05.18.07 / Меркулова Ольга Вячеславовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//76836(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Меркулова, О. В.
Опубликовано: Ставрополь , 2009
Физические характеристики: 24 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000443146
005 20100205150900.0
100 # # $a 20100120d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04 ; 05.18.07  $f Меркулова Ольга Вячеславовна  $g [ГОУ ВПО "Северо-Кавказский государственный технический университет"] 
210 # # $a Ставрополь  $d 2009 
215 # # $a 24 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 22—24 (23 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18783  $a СЫВОРОТКА МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6430  $a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3257425  $a ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2170182  $a ЛАКТУЛОЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67778  $a ИЗОМЕРИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4195  $a БИФИДОБАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2293846  $a ГИДРОЛИЗАТЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 62.99.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 62.09.39  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.63.91  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
686 # # $a 05.18.07  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $a Меркулова  $b О. В.  $g Ольга Вячеславовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20100120  $g psbo