Рекомендации по улучшению качества хлеба из муки с пониженными хлебопекарными свойствами: утверждено Департаментом по хлебопродуктам 26.06.09

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//197694(039), 1Н//197695(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : [б. и.] , 2009
Физические характеристики: 84 с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000428681
005 20130430185141.9
100 # # $a 20091207d2009 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Рекомендации по улучшению качества хлеба из муки с пониженными хлебопекарными свойствами  $e утверждено Департаментом по хлебопродуктам 26.06.09 
210 # # $a Минск  $c [б. и.]  $d 2009 
215 # # $a 84 с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
300 # # $a В надзаголовке: Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белтехнохлеб" НАН Беларуси 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36897  $a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61613  $a МУКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2816025  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.661.1.016(083.132)(476)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.6:658.562(083.132)(476)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.33.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti  $v 6 
702 # 1 $a Базан  $b А. И  $4 570 
702 # 1 $a Пашук  $b С. В.  $4 570 
702 # 1 $a Костюкевич  $b Е. С.  $4 570 
702 # 1 $3 BY-SEK-982402  $a Севастей  $b Л. И.  $4 570 
712 0 0 $3 BY-NLB-ar2793012  $a "Белтехнохлеб"  $g научно-производственное республиканское унитарное предприятие  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20091207  $g psbo