Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства: методические указания к выполнению практических работ для студентов направления специальности 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология хлебопродуктов"
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Могилев : МГУП , 2009 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
15 с., включая обложку : табл. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||