|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000380277 |
| 005 |
20191101114607.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-6842-13-2
|
| 100 |
# |
# |
$a 20090724d2009 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования
$f Министерство торговли Республики Беларусь, Белорусская ассоциация кулинаров
$g [составители: В. А. Демиденко, Н. В. Василькова, Т. Д. Андрианова]
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Научно-информационный центр БАК
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 471, [1] с.
$c табл.
$d 24 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4252
$a БЛЮДА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15426
$a КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33864
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2919547
$a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3266507
$a ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar26633
$a ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar71670
$a СРЕДНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ УЧЕБНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.58:641.56(083.12)(476)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.11
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.13
$v 6
$2 rugasnti
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-459054
$a Демиденко
$b В. А.
$g Валентина Аркадьевна
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-691070
$a Василькова
$b Н. В.
$g Наталья Витальевна
$c торговля
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-691071
$a Андрианова
$b Т. Д.
$g Татьяна Дмитриевна
$4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2735947
$a Ассоциация кулинаров Республики Беларусь
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090724
$g psbo
|
