|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000369689 |
| 005 |
20210223135242.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-93913-180-3
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20090624d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Производственный контроль в молочной промышленности
$e практическое руководство
$f Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург
$c Профессия
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 653 с., [3] л. цв. ил.
$c ил.
$d 24 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце глав
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35859
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21973
$a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8077485
$a ЛАБОРАТОРНЫЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1/.3.07:658.562
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar406587
$a Меркулова
$b Н. Г.
$g Наталья Георгиевна
$c молочная промышленность
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-573113
$a Меркулов
$b М. Ю.
$g Михаил Юрьевич
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar406589
$a Меркулов
$b И. Ю.
$g Игорь Юрьевич
$c молочная промышленность
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090624
$g psbo
|
