|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
001 |
BY-NLB-br0000366299 |
005 |
20090702143806.0 |
100 |
# |
# |
$a 20090619d2009 k y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
200 |
1 |
# |
$a Исследование условий получения продуктов ферментативной модификации соевой муки и их биохимическая характеристика
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 03.00.04
$f Бадичко Елена Анатольевна
$g [ГОУ ВПО "Тамбовский государственный университет пищевых производств"]
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 25—26 (9 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3180389
$a БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2334186
$a РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2208564
$a СОЕВАЯ МУКА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35777
$a ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2485468
$a БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
$2 DVNLB
|
686 |
# |
# |
$a 62.39.51
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 31.27.17
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 31.27.21
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 03.00.04
$2 oksvnk
|
700 |
# |
1 |
$a Бадичко
$b Е. А.
$g Елена Анатольевна
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090619
$g psbo
|