Совершенствование технологии комбинированных вареных колбас с использованием биодобавки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Хаймулдинова Алтынгуль Кумашевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Хаймулдинова, А. К. |
| Wydane: | Семей , 2009 |
| Opis fizyczny: |
22 с. : ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||