|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000327783 |
| 005 |
20090526155104.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090417d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка элементов технологии изготовления маринованной продукции из капусты кочанной
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
$e 05.18.01
$f Савин Андрей Евгеньевич
$g [ФГОУ ВПО "Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 16, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17 (7 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17164
$a МАРИНОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143024
$a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2902674
$a ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2372228
$a БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.37
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$a Савин
$b А. Е.
$g Андрей Евгеньевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090417
$g psbo
|
