Коллоидно-химические свойства эмульсионных систем, стабилизированных комплексами бычьего сывороточного альбумина с низкомолекулярными поверхностно-активными веществами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: 02.00.11 / Кукушкина Анастасия Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//58499(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кукушкина, А. Н.
Опубликовано: Москва , 2009
Физические характеристики: 23 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000322436
005 20240917092617.0
100 # # $a 20090413d2009 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Коллоидно-химические свойства эмульсионных систем, стабилизированных комплексами бычьего сывороточного альбумина с низкомолекулярными поверхностно-активными веществами  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук  $e 02.00.11  $f Кукушкина Анастасия Николаевна  $g [ФГОУ ВПО "Мурманский государственный технический университет"] 
210 # # $a Москва  $d 2009 
215 # # $a 23 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 21—23 (19 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar62905  $a КОЛЛОИДНО-ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39408  $a ЭМУЛЬСИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23912  $a ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar82898  $a АЛЬБУМИНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2657161  $a НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61955  $a РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2783429  $a ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2691843  $a ЭМУЛЬГАТОРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14803988  $a СЫВОРОТОЧНЫЕ АЛЬБУМИНЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 31.15.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 30.51.25  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 02.00.11  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Кукушкина  $b А. Н.  $g Анастасия Николаевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20090413  $g psbo