|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000285918 |
| 005 |
20231103150157.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090209d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a g m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка метода идентификации и оценки сроков хранения яблочного уксуса
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Севодина Ксения Валерьевна
$g [Бийский технологический институт]
|
| 210 |
# |
# |
$a Бийск
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 20 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19—20 (10 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar51057
$a ПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar39975
$a ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.39
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Севодина
$b К. В.
$g Ксения Валерьевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090209
$g psbo
|
