|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000285155 |
| 005 |
20091221092124.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20090206d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.15
$f Маслов Алексей Александрович
$g [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2009
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18 (10 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36555
$a ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3161892
$a НЕКТАРЫ (продукт)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2333864
$a ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.39
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.06.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar3323917
$a Маслов
$b А. А.
$g Алексей Александрович
$c товароведение
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20090206
$g psbo
|
