Рыба и морепродукты в ресторане: [лучшие рецепты от известных шеф-поваров / составитель И. Ю. Федотова]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//129321К(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2009
Физические характеристики: 146, [1] c. : цв. ил. ; 30 см
Язык: Русский
Серия: Приложение к журналу "Chefart"
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000240082
005 20081118101618.0
010 # # $a 978-5-98176-051-8  $b в переплете 
100 # # $a 20081111d2009 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Рыба и морепродукты в ресторане  $e [лучшие рецепты от известных шеф-поваров  $f составитель И. Ю. Федотова] 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2009 
215 # # $a 146, [1] c.  $c цв. ил.  $d 30 см 
225 1 # $a Приложение к журналу "Chefart" 
345 # # $9 4000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28768  $a РЫБНЫЕ БЛЮДА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18912  $a МОРЕПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2919547  $a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.5:641.55(083)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641.8(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.13  $2 rugasnti  $v 6 
702 # 1 $a Федотова  $b И. Ю.  $g Илона Юрьевна  $4 220 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20081111  $g psbo