Сенсорный контроль качества пищевых продуктов: учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров" / А. В. Игнатенко
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Игнатенко, А. В. (род. 1954) |
| 出版: | Минск : БГТУ , 2008 |
| 實物描述: |
190, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Учебники БГТУ
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||