|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000194039 |
| 005 |
20080707144954.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20080623d2008 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Влияние давления газообразного азота на микробиологические и биотехнологические свойства молока
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
$e 03.00.23
$f Кабанова Татьяна Викторовна
$g [ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии"]
|
| 210 |
# |
# |
$a пос. Дубровицы (Московская область)
$d 2008
|
| 215 |
# |
# |
$a 19 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 19 (6 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18777
$a МОЛОКО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2500143
$a ОБРАБОТКА ДАВЛЕНИЕМ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30226
$a ОХЛАЖДЕНИЯ СИСТЕМЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2460229
$a МЯГКИЕ СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4133
$a БИОТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 03.00.23
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.21
$2 rugasnti
$v 5
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
$v 5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Кабанова
$b Т. В.
$g Татьяна Викторовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20080623
$g psbo
|
