Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания / [ответственный редактор А. М. Спивак]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 出版: | Ростов на Дону Москва : Феникс Цитадель-трейд , 2007 |
| 實物描述: |
334, [1] c. : табл. ; 27 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Серия "Профессиональное мастерство"
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||