Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания / [ответственный редактор А. М. Спивак]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| Wydane: | Ростов на Дону Москва : Феникс Цитадель-трейд , 2007 |
| Opis fizyczny: |
334, [1] c. : табл. ; 27 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Серия "Профессиональное мастерство"
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||