Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания / [ответственный редактор А. М. Спивак]
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Ростов на Дону Москва : Феникс Цитадель-трейд , 2007 |
| Descripción Física: |
334, [1] c. : табл. ; 27 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Серия "Профессиональное мастерство"
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||