Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания / [ответственный редактор А. М. Спивак]
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Апублікавана: | Ростов на Дону Москва : Феникс Цитадель-трейд , 2007 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
334, [1] c. : табл. ; 27 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Серия "Профессиональное мастерство"
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||