Комплект тестов для педагогического контроля : учебная специальность "Общественное питание". Единичная квалификация "Повар" 3, 4-го разрядов : в 3 ч. : учебно-методическое пособие для преподавателей учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Общественное питание" / [под общей редакцией Э. М. Калицкого, Н. Н. Сикорской]. Ч. 2 : Общеспециальные предметы / [Н. Н. Сикорская и др.]
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Description matérielle: |
130, [1] с. : табл.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||