Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения / Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//83782(039), 1//83783(039), 1//83784(025),
Вид документа: Книги
Автор: Пучкова, Ю. С.
Опубликовано: Москва : Дашков и К° , 2008
Физические характеристики: 189 с. : ил., табл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ОБУЧЕНИЯ МЕТОДЫ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000106096
005 20221028120548.0
010 # # $a 978-5-91131-603-7 
100 # # $a 20071101d2008 fw y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a gb  $a ga 
200 1 # $a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров  $e формы и методы активного обучения  $f Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова 
210 # # $a Москва  $c Дашков и К°  $d 2008 
215 # # $a 189 с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
320 # # $a Библиография: с. 187 (10 назв.) 
345 # # $9 1500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2743549  $a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18106  $a ОБУЧЕНИЯ МЕТОДЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2267181  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663/664:658.562(072)(075)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:658.62:005.936.43(072)(075)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.14  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.75  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-610149  $a Пучкова  $b Ю. С.  $g Юлия Стефановна  $c кандидат технических наук 
701 # 1 $a Гурьянова  $b С. С.  $g Светлана Степановна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20071101  $g psbo 

Схожие документы