Кофейня: принципы успешного бизнеса / Дмитрий Солдатенков

Сохранено в:
Шифр документа: 1//60695(039), 1//152239(039), 1//152240(048),
Вид документа: Книги
Автор: Солдатенков, Д. В.
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2007
Физические характеристики: 162 с. ; 24 см
Язык: Русский
Серия: Энциклопедия ресторатора
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000087520
005 20080227115203.0
010 # # $a 5-98176-050-8 
100 # # $a 20070912d2007 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a y z 000yy 
109 # # $a da  $a ca 
200 1 # $a Кофейня: принципы успешного бизнеса  $f Дмитрий Солдатенков 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2007 
215 # # $a 162 с.  $d 24 см 
225 1 # $a Энциклопедия ресторатора 
345 # # $9 4000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2934423  $a ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56705  $a МЕНЕДЖМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13102  $a КАФЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 640.441:658  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2447134  $a Солдатенков  $b Д. В.  $g Дмитрий Вадимович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070912  $g psbo