|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-NLB-br0000075677 |
005 |
20080108141048.0 |
010 |
# |
# |
$a 5-91131-351-0
$b в переплете
|
100 |
# |
# |
$a 20070802d2007 f y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ga
|
200 |
1 |
# |
$a Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
$e учебник для студентов высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
$f И. П. Чепурной
|
205 |
# |
# |
$a 3-е изд.
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$c Дашков и К
$d 2007
|
215 |
# |
# |
$a 414 с.
$c ил., табл.
$d 21 см
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 409 (14 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14336
$a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
675 |
# |
# |
$a 664.143/.149:658.62:005.936.43(075.8)
$v 4
$z rus
|
675 |
# |
# |
$a 664.143/.149.012:658.562(075.8)
$v 4
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 65.35.01
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 65.01.81
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 81.81.17
$2 rugasnti
$v 5
|
686 |
# |
# |
$a 81.81.26
$2 rugasnti
$v 5
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2518339
$a Чепурной
$b И. П.
$g Иван Петрович
$c доктор технических наук
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070802
$g psbo
|