Менеджмент и маркетинг: учебник по направлению подготовки дипломированных специалистов 260300 "Технология сырья и прдуктов животного происхождения" по специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / И. П. Стуканова, Л. А. Никитина, И. А. Дубровин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Стуканова, И. П. |
| Опубликовано: | Москва : КолосС , 2007 |
| Физические характеристики: |
207, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||