|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
001 |
BY-NLB-br0000064152 |
005 |
20170605114053.0 |
100 |
# |
# |
$a 20070619d2007 k y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
200 |
1 |
# |
$a Разработка эффективного способа холодильной обработки пресноводных рыб горячего копчения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Чернега Ольга Павловна
$g [Калининградский государственный технический университет]
|
210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2007
|
215 |
# |
# |
$a 26 с.
$c ил.
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 25 (9 назв.)
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25342
$a ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14656
$a КОПЧЕНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar12469235
$a ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
686 |
# |
# |
$a 69.51.31
$v 5
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
700 |
# |
1 |
$a Чернега
$b О. П.
$g Ольга Павловна
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070619
$g psbo
|