Технологии пищевых производств: учебник по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / [А. П. Нечаев и др.]
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| Veröffentlicht: | Москва : КолосС , 2007 |
| Beschreibung: |
766, [1] c. : ил., табл. ; 21 см
|
| Sprache: | Русский |
| Schriftenreihe: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Verfügbar Bestellen | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||