Разработка технологии пресервов в полифункциональной заливке на примере рыб семейства сельдевых (Clupeidae) из Балтийского моря: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Ключко Артём Николаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2//9298(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ключко, А. Н.
Опубликовано: Калининград , 2007
Физические характеристики: 25 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000034407
005 20070615153321.2
100 # # $a 20070326d2007 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии пресервов в полифункциональной заливке на примере рыб семейства сельдевых (Clupeidae) из Балтийского моря  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Ключко Артём Николаевич  $g [Калининградский государственный технический университет] 
210 # # $a Калининград  $d 2007 
215 # # $a 25 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 23-24 (18 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436914  $a ПРЕЗЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar84311  $a СЕЛЬДЁВЫЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30858  $a СОЛЕНИЕ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar3479  $a Балтийское море (внутреннее море Атлантического океана) 
660 # # $a ln 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
686 # # $a 69.51.33  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-SEK-146129  $a Ключко  $b А. Н.  $g Артем Николаевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070326  $g psbo