|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000034363 |
| 005 |
20170605114032.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070326d2007 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии холодильной обработки тушек птицы диоксидом углерода в условиях транспортировки
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Неверов Евгений Николаевич
$g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 17 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17 (8 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37025
$a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar26630
$a ПТИЦЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2120116
$a ДИОКСИД УГЛЕРОДА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23120
$a ПЕРЕВОЗКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar12469235
$a ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.19
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-146818
$a Неверов
$b Е. Н.
$g Евгений Николаевич
$c доктор технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070326
$g psbo
|
