Современное развитие отрасли: конспект лекций: для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//15969(039), 1Н//15971(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2006
Физические характеристики: 49 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000030581
005 20130430183949.7
010 # # $d Бесплатно 
100 # # $a 20070316d2006 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Современное развитие отрасли  $e конспект лекций  $e для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" дневной и заочной формы обучения  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов  $g [составители: В. Н. Тимофеева, М. Л. Зенькова] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2006 
215 # # $a 49 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 49 (15 назв.) 
345 # # $9 60 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23838  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14400  $a КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23258  $a ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.84/.85(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.53.29  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.53.30  $2 rugasnti  $v 5 
702 # 1 $3 BY-SEK-144967  $a Тимофеева  $b В. Н.  $g Валентина Николаевна  $c кандидат технических наук 
702 # 1 $3 BY-SEK-144968  $a Зенькова  $b М. Л.  $g Мария Леонидовна  $c кандидат технических наук  $f род. 1977 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2512380  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра технологии пищевых производств 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070316  $g psbo