Технология переработки продукции растениеводства: учебник по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям / [Н. М. Личко и др.]

Сохранено в:
Шифр документа: 1//57319(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Москва : КолосС , 2006
Физические характеристики: 615, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Предмет:
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИВОВАРЕНИЕ
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ВИНОДЕЛИЕ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000018921
005 20220905115656.0
010 # # $a 5-9532-0336-5  $b в переплете 
100 # # $a 20070213d2006 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 001yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология переработки продукции растениеводства  $e учебник по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и агрономическим специальностям  $f [Н. М. Личко и др.]  $g под редакцией Н. М. Личко  $g Международная ассоциация "Агрообразование" 
210 # # $a Москва  $c КолосС  $d 2006 
215 # # $a 615, [1] с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
225 1 # $a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
320 # # $a Библиография: с. 605―607 
320 # # $a Предметный указатель: с. 608―612 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54134  $a МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63979  $a МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2711095  $a ПИВОВАРЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3233870  $a МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15318  $a КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
675 # # $a 663/664.02(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.29.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.43.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.37.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.39.01  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.01  $v 5  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-400151  $a Личко  $b Н. М.  $g Нина Михайловна  $4 070  $4 340 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070213  $g psbo 

Схожие документы