|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000012344 |
| 005 |
20210420144657.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-91131-296-4
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070125d2007 f y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов
$e учебник
$f Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова
|
| 205 |
# |
# |
$a 3-е изд.
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Дашков и К
$d 2007
|
| 215 |
# |
# |
$a 486, [1] с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 486―487
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19366
$a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13114
$a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14590
$a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 637:658.62:005.936.43(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.9:658.62:005.936.43(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.03
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.01
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.75
$v 5
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.55
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2466699
$a Кругляков
$b Г. Н.
$g Геннадий Николаевич
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-137183
$a Круглякова
$b Г. В.
$g Галина Витальевна
$c кандидат технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070125
$g psbo
|
