Оборудование предприятий общественного питания: учебник для вузов: в 3 ч.
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Академия , 2010 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее профессиональное образование
|
| 00000cam1a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-RLST-kn-198577 | ||
| 005 | 20170927120749.3 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-7695-3942-8 |
| 100 | # | # | $a 20100414d2010 f y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a y j|||000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Оборудование предприятий общественного питания $e учебник для вузов $e в 3 ч. |
| 210 | # | # | $a Москва $c Академия $d 2010 |
| 225 | 1 | # | $a Высшее профессиональное образование $i Пищевое производство |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0001 $c 20100414 $g psbo |
| 801 | # | 2 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20170927 $g psbo |