Технология молока и молочных продуктов: Учеб. пособие. [В 2-х ч.]

Сохранено в:
Автор: Книга, М. И.
Другие авторы/ответственные: Змиев, В. В.
Вид документа: Книги
Опубликовано: Харьков : ХСХИ , 1980
Язык: Русский
00000cam1a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12137190000
005 20241206143549.0
100 # # $a 20070208d1980 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Технология молока и молочных продуктов  $e Учеб. пособие. [В 2-х ч.] 
210 # # $a Харьков  $c ХСХИ  $d 1980 
215 # # $d 20 см 
300 # # $a В надзаг.: Харьк. с.-х. ин-т им. В. В. Докучаева. Изд. выходит с 1976 г. 
700 # 1 $a Книга  $b М. И.  $g Моисей Иванович 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar14861850  $a Змиев  $b В. В.  $g Виктор Владимирович  $c кандидат сельскохозяйственных наук 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070208  $g psbo