Химический анализ молочных продуктов: (Практикум). [Для вузов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Автор: | Инихов, Г. С. |
|---|---|
| Другие авторы/ответственные: | Брио, Н. П. |
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат, типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР , 1949 |
| Язык: | Русский |