Труды / Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Автор: | Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности (Углич) |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | Ярославль : Ярославское книжное издательство , 1951―1955 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
1951, Вып.1: Пути повышения выхода сыра. Влияние кормовых факторов...
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
1955, Вып.2: Повышение качества сыров
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
1955, Вып.3: Вопросы технологии и механизации сыроделия
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||