Краткие курсы по основам современных технологий переработки мяса, организованные фирмой "Протеин Технолоджиз Интерэшнл" (США) / А. И. Жаринов

Сохранено в:
Автор: Жаринов, А. И.
Другие авторы/ответственные: Воякин, М. П.
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. , 1994―
Язык: Русский
00000cam1a22000003ib4500
001 BY-NLB-br108000G11526
005 20180113105718.0
100 # # $a 19981102g1994 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a 000yy 
200 1 # $a Краткие курсы по основам современных технологий переработки мяса, организованные фирмой "Протеин Технолоджиз Интерэшнл" (США)  $f А. И. Жаринов  $g Под ред. М. П. Воякина 
210 # # $a М.  $d 1994― 
215 # # $d 29 см 
300 # # $a Загл. обл.: Основы современных технологий переработки мяса 
300 # # $a На обл. авт. не указан 
700 # 1 $3 BY-SEK-210494  $a Жаринов  $b А. И.  $g Александр Иванович  $c доктор технических наук 
702 # 1 $3 BY-SEK-304834  $a Воякин  $b М. П. 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19981102  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo