Общая технология отрасли: методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна: в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов

Сохранено в:
Другие авторы/ответственные: Косцова, И. С., Гончаренко, Т. М., Могилевский государственный университет продовольствия. Кафедра "Технология хлебопродуктов"
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2018―
Язык: Русский
00000cam1a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001493993
005 20181128142514.0
100 # # $a 20180925g2018 |||y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a ||||||||00|yy 
200 1 # $a Общая технология отрасли  $e методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 01 Технология хранения и переработки зерна  $e в 2 ч.  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов  $g [составители: И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2018― 
215 # # $d 21 см 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
702 # 1 $3 BY-SEK-474129  $a Косцова  $b И. С.  $g Ирина Сергеевна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar10792850  $a Гончаренко  $b Т. М.  $g Татьяна Михайловна  $c технология продовольственных продуктов  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2664908  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра "Технология хлебопродуктов" 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20180925  $g RCR