Dictionnaire œconomique: contenant l'art de faire valoir les terres, et de mettre a profit les endroits les plus stériles; l'établissement, l'entretien et le produit des prés, tant naturels, qu'artificiels; le jardinage; la culture des vignes, des arbres (forestiers & fruitiers), & des arbustes; le soin qu'exigent les bêtes a cornes et celles a laine, les chevaux, les chiens, &c; la façon d'élever et gouverner les abeilles, les vers-a-soie, les oiseaux: On y trouve un ample détail des profits et agrémens que procurent les biens de campagne; objet qui comprend la chasse; la pêche; la fabrication des filets, pieges, &c; l'apprêt des alimens; la composition des liqueurs, confitures & autres choses d'office: une exacte description des végétaux les plus propres à nous servir d'alimens, à favoriser l'exploitation des biens de campagne, à décorer les jardins: des instructions pour prévenir les maladies, et pour les guérir: la connoissance des plantes utiles a la medecine, a la teinture, & à d'autres arts; le détail de leurs diverses propriétés, leur culture, & les moyens de les employer: avec une idée sommaire de ce qui concerne les droits seigneuriaux, & ceux des communautés & des ecclésiastiques, par rapport aux biens de campagne: &c. &c. &c. &c.: [у 3 т.] / ouvrage composé originairement par M. Noel Chomel, curé de S. Vincent à Lyon