Вопросы технологии производства продуктов общественного питания: научные труды / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, Кафедра технологии производства продуктов общественного питания
Сохранено в:
Показ/скрытие дополнительной информации.
| Другие авторы/ответственные: | Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова. Кафедра технологии производства продуктов общественного питания (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | |
| Опубликовано: | Москва : МИНХ имени Г. В. Плеханова , 1972―1977 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |