|
|
|
|
|
00000cam1a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000658661 |
| 005 |
20130430190023.8 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-6939-17-7
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20110426d2011 |||y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a ||||||||00|yy
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сборник технологических инструкций по производству хлебобулочных изделий
$e [в 2 т.]
$f Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Государственное предприятие "Белтехнохлеб"
$g [разработали: Л. С. Колосовская и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Бизнесофсет
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$d 21 см
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-982400
$a Колосовская
$b Л. С.
$g Лариса Станиславовна
$c пищевые производства
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-982401
$a Базан
$b А. И.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-982402
$a Севастей
$b Л. И.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1514759
$a Костюкевич
$b Е. С.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$a Карнышова
$b Л. В.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$a Катеко
$b Г. Ч.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$a Сыс
$b И. Е.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$a Ткачева
$b Е. Е.
$4 570
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-1514758
$a Пашук
$b С. В.
$g Светлана Васильевна
$c хлебная промышленность
$4 570
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2474829
$a Республика Беларусь
$b Департамент по хлебопродуктам
|
| 711 |
0 |
0 |
$3 BY-NLB-ar2793012
$a "Белтехнохлеб"
$g научно-производственное республиканское унитарное предприятие
$c Минск
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2648660
$a Научно-практический центр по продовольствию
$c Минск
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110426
$g psbo
|
