|
|
|
|
|
00000cas1a2200000 ij4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000540196 |
| 005 |
20120719115558.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20100816b19381942k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
$d eng
|
| 102 |
# |
# |
$a SU
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
|
| 110 |
# |
# |
$a zy|z 0||0
|
| 200 |
1 |
# |
$a Биохимия хлебопечения
$f Академия наук СССР, Институт биохимии
|
| 207 |
# |
1 |
$a Сб. 1 (1938)―сб. 3 (1942)
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$a Ленинград
$c Издательство Академии наук СССР
$d 1938―1942
|
| 300 |
# |
# |
$a Резюме статей на английском языке
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце статей
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4145
$a БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.6.098
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.01
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.33.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 31.27.23
$2 rugasnti
$v 6
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2657269
$a Институт биохимии имени А. Н. Баха
$c Москва
$4 570
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20100816
$g psbo
|
