Электронный каталог Национальной библиотеки Беларуси

Труды / Московский технологический институт мясной и молочной промышленности

Сохранено в:

Автор:	Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Вид документа:	Продолжающиеся издания
Опубликовано:	Москва : Пищепромиздат , 1954―1958
Язык:	Русский
Предмет:	МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ

УДК:	637.1 637.5
ГРНТИ:	65.63 65.59 65.01.21
Примечания:	Вып. 1 (1952) издающий коллектив: Московский химико-технологический институт мясной промышленности
Связанные документы:	Продолжает: Труды / Московский химико-технологический институт мясной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1952

1

Ветеринария : [сборник статей / редколлегия: В. Д. Сурков (ответственный редактор) и др.]. — Москва : Пищепромиздат, 1958. — 118, [2] с. — (Труды ; вып. 7)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
2

Ветеринария : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина. — Москва : Пищепромиздат, 1954. — 63, [1] с. — (Труды ; вып. 3)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
3

Интенсификация процессов и методов исследования в мясной и молочной промышленности : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина. — Москва : Пищепромиздат, 1958. — 146, [1] с. — (Труды ; вып. 8)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
4

Интенсификация процессов механической и тепловой обработки молока : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина. — Москва : Пищепромиздат, 1955. — 61, [2] с. — (Труды ; вып. 5)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
5

Исследования в области технологии производства мясной и молочной промышленности : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина. — Москва : Пищепромиздат, 1954. — 115, [1] с. — (Труды ; вып. 2)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа
6

Химия созревания и консервирования мяса : [сборник статей] / под редакцией А. Н. Лепилкина. — Москва : Пищепромиздат, 1955. — 91, [1] с. — (Труды ; вып. 4)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Труды / Московский технологический институт мясной и молочной промышленности

Продолжает:

В этой коллекции

Фильтр ключевых слов